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Solo alta qualità

 

La passione ci guida da tanti anni, per realizzare prodotti unici e tipici.

 

Chi siamoProdotti

Il sapore vero delle cose fatte come una volta

Un po’ di noi…
Siamo un’azienda agricola a conduzione familiare nata nel 1982 a Noicattaro,un piccolo paese alle porte di Bari. Giunti alla seconda generazione, continuiamo a trasmettere con i nostri prodotti tutto l’amore e la passione per la vera cucina pugliese. Oggi come allora, lavoriamo nel più assoluto rispetto della terra, dei suoi ritmi, producendo così cibi genuini, di altissimi qualità e pieni di gusto. Il nostro terreno, predisposto all’agricoltura, ci offre la possibilità di sfruttare ciò che la natura ci dona. Prodotti come melanzane, pomodori,  carciofi, olive… vengono lavorati direttamente dal crudo in modo da non alterarne le proprietà ed il gusto utilizzando esclusivamente olio extra vergine d’oliva di nostra produzione. Nell’arco degli anni le nostre strutture, così come le tecniche di lavorazione, si sono adeguate ai tempi; Siamo infatti uno stabilimento all’avanguardia per organizzazione, processi produttivi e controlli. Una cosa però è rimasta invariata: la qualità del Nostro prodotto che essendo artigianale e casareccio riesce a garantire il gusto del prodotto fatto in casa.
un’esperienza di gusto unico da offrire con piacere ai nostri clienti per raccontare, attraverso la nostra passione, il sapore vero delle cose fatte come una volta

Solo il Meglio

La nostra produzione stagionale

Siamo in primavera, colori, sapori, profumi in questa stagione si moltiplicano e la nostra produzione e molto attiva, di seguito trovate alcuni dei prodotti in arrivo o freschi di produzione.

€ 9,70

Capuliato di pomodorini ciliegino

180g

Il pomodoro è ricco di vitamine del gruppo B, C, D, ma soprattutto di vitamina E, che gli conferiscono proprietà antiossidanti e vitaminizzanti. Altra sostanza antiossidante di cui è ricco è il licopene, che è in grado di proteggere le cellule dall’invecchiamento.

€ 13,99

Capuliato di pomodorini ciliegino

280g

Ingredienti:pomodori secchi, olio extravergine di oliva, aceto di vino, aglio, basilico, peperoncino, sale.

€ 9,70

La bruschetta

Ingredienti: peperoncino piccante, olio di oliva, melanzane, peperoni dolci, funghi, carciofi, sale, aromi naturali.

€ 24,00

Carciofini sott’olio

32 Pz.

La Puglia ci regala questi bottoncini di carciofo conditi sapientemente con olio extra vergine d’oliva, aromi e spezie naturali che ne esaltano il gusto e ne fanno un prodotto apprezzatissimo. Ottimo da deliziare come contorno o da antipasto.

€ 34,99

Carciofini sott’olio

50 Pz.

Ingredienti: carciofini, olio extravergine di oliva, succo di limone, aceto di vino, sale.

€ 11,29

Melanzane a filetti in Olio Extravergine

Chi non vuole accontentarsi delle anemiche melanzane, tristemente rinchiuse in barattoli colmi di olio di semi, deve provare le nostre melanzane per ritrovare il gusto di un sapore smarrito.
Proprietà benefiche
Le melanzane contengono “cinarina”, una sostanza aromatica che gli conferisce il caratteristico sapore amaro. Aiutano la digestione e hanno effetti depurativi per il nostro organismo.

Orari

LUN – VEN
9:00 – 13:00
16:00 – 19:30

SAB
9:00 – 13:00

DOM
Chiuso

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